菜谱大全

做法

• 

  1.准备食材

• 

  2.切肉末，榨菜、葱、蒜切末

• 

  3.豆腐切成薄片，放在碗上

• 

  4.鸡蛋打散，加一克盐和一倍温水，搅匀

• 

  5.过滤蛋液

• 

  6.过滤的鸡蛋液倒入盛豆腐的碗中

• 

  7.放在开水锅中，中小火蒸十分钟

• 

  8.锅中加油，油热放入蒜末和肉末

• 

  9.肉末炒香后再加入榨菜

• 

  10.加一勺香油和鲜酱油，翻炒均匀

• 

  11.炒好后，盛在蒸好的豆腐上，撒点葱末即可

• 

  12.成品图

点击展开全部