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百叶卷肉

百叶卷肉

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用料

做法

- 小贴士 -

百叶卷肉蒸熟后会留有汤汁,把汤汁浇在百叶卷肉上会更鲜美。肉末可以加入香菇或者黑木耳,会更好吃。我选用的5肥5精的肉,肉太精会影响口感,可以用绞肉机先绞成碎肉再手工切成肉末

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