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春暖花开……烤玫瑰花饺

春暖花开……烤玫瑰花饺

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用料

肉糜、茴香、面粉肉糜茴香各250克、面粉500克
油、盐、姜、酱油、水、鸡蛋、鸡蛋一枚、其余适量

做法

1.取面粉放入盆里，打入一个鸡蛋。
2.加适量清水，用筷子搅成絮状。
3.和成光滑面团。醒一会。
4.准备馅料，茴香洗净，姜剁碎。
5.茴香切碎。
6.把肉糜放入适量盐和酱油。
7.拌匀入味。
8.茴香肉糜放一起，放适量油、盐、芝麻油。
9.拌匀。
10.取面团，揉几分钟。搓成圆形长条。
11.切挤。
12.摁成圆形。
13.用面棍擀成圆形薄皮。
14.取三个面皮，稍微重叠一些，用筷子在中间压一下。
15.一半放上饺子馅。
16.在重叠。
17.从一头卷起。
18.卷好。
19.依次做好。
20.烤箱预热。
21.烤盘底部刷油。
22.鸡蛋一枚打入碗里。
23.把玫瑰花饺放烤盘上，用蛋液均匀涂抹在上面，
24.放入烤箱。
25.熟后盛盘。颜值爆表哦！

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