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1.因为是煮熟的饺子在这里,不再介绍馅料的做法,具体馅儿料可见雨儿菜谱。
2.添加各种作料,做猪肉馅料。
3.制作好的,西葫芦,猪肉,饺子馅。
4.准备一盘儿,煮好的,西葫芦猪肉馅饺子。
5.热油下锅将饺子码放整齐;
6.小火煎至两面,金黄色。
7.将鸡蛋打成蛋液,放少许盐。
8.将蛋液缓缓倒入饺子的缝隙中,注意均匀倒入。蛋液成形即可关火。
9.成品图感谢观赏。
抱蛋煎饺哈友们都用生饺子制作,雨儿用熟饺子,效果也还可以。
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