菜谱大全

做法

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  1.准备食材，把拉皮用水泡散并控干水份，放入盘中，黄瓜、猪瘦肉洗净。

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  2.把黄瓜切成细丝，葱切葱花，姜切碎末。

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  3.将猪瘦肉切成细丝，放入适量水淀粉、生抽，拌匀。

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  4.锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉丝，翻炒至猪肉变色断生。

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  5.放入葱花，翻炒。

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  6.放入黄瓜丝，大火翻炒。

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  7.放入拉皮。

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  8.放入适量盐、生抽、十三香，翻炒。

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  9.放入适量香油、味精，炒匀即可。

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  10.盛入盘中。

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  11.摆拍。

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  12.再摆拍。

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