菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.芦笋去老根，削去根部一部分硬皮，洗净切成斜刀片；腊肠也切成斜刀薄片

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  3.锅内放水烧开，加少许盐、油放入芦笋，焯水后过凉水沥干水分

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  4.锅内放油，倒入腊肠炒至微焦

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  5.倒入芦笋略翻炒

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  6.加适量的盐炒匀

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  7.放少许鸡精提鲜即可

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  8.装盘食用。

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