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1.四个鸡蛋打入碗中,打散。加少许盐。锅内放油将鸡蛋炒散,盛出备用。
2.粉丝泡温水中,变软过凉,切碎备用
3.菠菜用水烫一下,过凉。切碎备用。
4.木耳泡发,用水抄一下。过凉。切碎备用
5.青虾洗净,去壳切小块备用
6.切小块的虾肉放糖1勺盐1勺
7.放料酒2勺腌入味。
8.将所有材料放入稍大点的盆中拌匀。美味的饺子馅就做好啦!
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