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1.土豆洗干净去皮
2.土豆切0.5cm厚的薄片,切到土豆的3/4处,切记不可切断
3.切好的土豆用锡纸包裹起来,放入烤箱两百度烤半个小时
4.解冻好的培根切片
5.盐、油、孜然粉,放一小碗中搅拌均匀
6.把切好的培根片放入碗中,腌制半小时
7.将烤好的土豆取出,把培根片加入土豆片中,再次放入烤箱中,不用包裹两百度十五分钟
8.取出烤好的风琴土豆,再撒上一些孜然粉
9.盛入盘中,即可食用。
喜欢吃辣的朋友们也可以再放点辣椒粉
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