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1.准备好需要的食材,把苏打饼干掰成两半备用。
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2.把熟花生仁和蔓越莓干稍微切碎些。
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3.开小火,把黄油放入不粘锅内至完全融化。
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4.加入棉花糖,用刮刀按压、搅拌,直到棉花糖融化。
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5.直至和黄油完全融合。
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6.接着倒入全脂奶粉。
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7.继续搅拌至无干粉状态。
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8.迅速加入切好的花生仁和蔓越莓干。
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9.用刮刀迅速翻拌均匀,然后关火。
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10.待牛轧糖温热时,右手套上一次性手套取一小团牛轧糖放在苏打饼干上。
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11.再取一片苏打饼干盖上,轻轻按压下。
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12.很好吃的牛轧糖苏打饼干。
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13.一口咬下去非常酥脆,且充满奶香味有些花生和蔓越莓的夹心牛轧糖,味道太丰富了。
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14.是不是很简单呢?告别单调的苏打饼干了。
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15.成品图。
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16.成品图。