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1.香菜洗净控干。
2.香菜切成,三厘米长段。
3.里脊肉切成片儿,用生抽,盐,胡椒粉,煨制十五分钟。
4.热油下锅,中火煸炒里脊肉。
5.大火煸炒至金黄。
6.下入香菜,大火快速翻炒,一分钟关火。
7.近距离高清图1张。
8.成品图,感谢观赏!
里脊肉,肉质比较嫩,不适合长时间煸炒。 可适量放入,孜然粉辣椒粉,口味更佳。
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