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1.山药洗净切段
2.锅中加水
3.山药放入蒸锅中
4.蒸煮15分钟至山药熟软
5.去皮
6.用料理机打成泥
7.装入碗中
8.加牛奶
9.盐
10.拌匀
11.装入裱花袋中
12.挤出漂亮的形状
13.
14.碗中放入蓝莓酱
15.加一勺蜂蜜
16.兑入清水
17.调匀
18.淋在山药泥上
19.一道美味的蓝莓山药就做好了。
1、山药带皮隔水蒸,可以避免引起手痒。 2、山药蒸的太干,可以放些牛奶,口感更好。加一点点盐,更能突出山药的甜味。
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