菜谱大全

做法

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  1.白菜叶切成大小均匀的大片。木耳泡好加热水焯一下备用。除豆瓣酱外，所有调料调成碗汁。姜蒜切好。

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  2.锅中放油，加豆瓣酱炒出红油，加姜蒜爆香。

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  3.加白菜叶煸炒至软。

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  4.加木耳继续煸炒，加调料汁翻炒均匀，加水淀粉勾芡。

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  5.出锅装盘。