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1.先将所需材料洗净
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2.将菠萝洗干净,准备切开
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3.这里是做两个人的饭,所以对半切开就行,如果要做一个人的可以四六分哦
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4.准备个小碗,将果肉切开等分,用调羹挖到小碗备用(菠萝汁也要挖哦)铁的调羹比较好挖一些
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5.OK,菠萝肉已经挖好了
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6.处理虾,把虾壳剥掉洗净待用
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7.将所有材料切好
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8.把米饭弄散
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9.所有东西准备好准备下锅啦!放入油,生姜,蒜头
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10.油热了倒入拌好的鸡蛋液
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11.迅速炒开,让鸡蛋分散成小块,
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12.待鸡蛋液成块后立马倒入萝卜,香菇,虾仁,瘦肉
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13.迅速翻炒避免烧焦
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14.一直翻拌均匀
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15.差不多5分熟倒入青椒
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16.7分熟倒入青菜
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17.9分熟倒入菠萝与菠萝液(如果喜欢酸些就多放菠萝,不喜欢太酸可放少点,由个人喜好而定)
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18.倒入适量的盐与酱油翻炒后快熟了放入芹菜,大功告成啦!
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19.完成图
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20.完成图
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21.完成图
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22.完成图
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23.配个汤,完美!