菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。猪大肠我购买的是熟品。制作起来比较简单，自己也可以卤制。想看卤法请留意我卤菜，菜谱

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  2.将所有食材切好备用，形状根据自己喜好切就可以了。

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  3.将肥肠蒸一下。大概五分钟就可以了。

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  4.锅里倒油烧热，放入生姜.大蒜头.红辣椒翻炒一下将青椒.胡萝卜.西芹炒至断生。

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  5.将蒸好的肥肠倒入放入少许白糖。

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  6.放入少许料酒，生抽，食盐.鸡精翻炒均匀

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  7.撒入小葱盛起。

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  8.这是做好的成品图。拍照技术有限。

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