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1.准备好食材
2.瘦肉切丝或切片,用生粉,料酒,油腌制十分钟。
3.香干和洋葱切丝,芹菜切断。
4.热油锅,爆香蒜头,再放肉丝翻炒变色。
5.放香干翻炒一会
6.再放洋葱,芹菜翻炒至断生。
7.加盐翻炒均匀
8.加酱油,鸡精翻炒均匀,即可
9.成品图
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