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1.油麦菜洗净切成手指长小段
2.豆豉鲮鱼罐头一个
3.葱花准备好
4.打开罐头把鱼切成小块
5.小火把锅烧干,把罐头盒里的豆豉和油一起倒入锅里,放入葱花爆香
6.放入切好的鱼块翻炒
7.放入油麦菜翻炒均匀
8.放入盐调味
9.翻炒均匀即可
10.装盘开吃吧!
11.成品图片
罐头里的油就够了,不用单独放油,太油腻了不好吃,盐不要放多,罐头本来就是咸的,油麦菜翻炒一分钟变色即可,放入油麦菜以后用中大火爆炒
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