菜谱大全

做法

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  1.备好食材

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  2.蘑菇冲洗干净，用手撕开自己喜欢的大小状，生姜切片，大葱切小段，香肠洗净切薄片。

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  3.热锅加水，加水香肠大火煮沸腾。

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  4.煮沸腾后撇开泡沫，捞出香肠沥干水装盘备用。

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  5.热锅加入食用油

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  6.油温五成热加入生姜，大葱炒香。

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  7.加入香肠中火炒一分钟

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  8.加入蘑菇大火炒匀

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  9.加入盐炒匀（蘑菇很鲜我就不放味精了，爱吃味精的鲜味就加味精，这个随意）

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  10.起锅装盘上桌即食

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