菜谱大全

做法

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  1.提前把黄油常温软化

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  2.加入糖粉和细砂糖

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  3.用打蛋头拌匀，以免打发时黄油飞溅

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  4.启动打蛋器打发黄油

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  5.打至黄油蓬松发白状态

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  6.加入全蛋液

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  7.继续用打蛋器搅打均匀

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  8.低筋面粉和奶粉混合均匀

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  9.筛入黄油中

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  10.用刮刀翻拌均匀

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  11.拌匀成湿润的面糊

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  12.把曲奇裱花嘴装入裱花袋中

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  13.再把裱花袋套在杯子上

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  14.把面糊放入裱花袋里

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  15.在烤盘里挤出长条形状

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  16.

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  17.烤箱170度预热，定时12分钟

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  18.把烤盘放入中层烤制

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  19.待曲奇表面呈金黄色

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  20.取出移至烤网晾凉

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  21.巧克力放入小碗中隔水熔化

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  22.把曲奇的两端在巧克力里蘸一下

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  23.排放到油纸上

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  24.待巧克力凝固取下食用即可

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  25.一道美味的巧克力装饰曲奇就做好了

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