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1.南瓜洗净用用雕花到雕V字边(也可以直接切圆形)
2.掏空里面的瓤
3.鸡肉切细
4.玉米切下来
5.胡萝卜切粒
6.把鸡肉,玉米粒,胡萝卜焯水捞出备用
7.姜蒜切细
8.把鸡肉,玉米,胡萝卜里加入姜,蒜,蚝油,番茄酱,黑胡椒粉,盐,淀粉,食用油一汤匙,搅拌均匀腌制20分钟以上
9.腌制好的肉倒入南瓜盅里
10.水烧开,上锅蒸20-30分钟即可
11.蒸好的南瓜盅
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