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1.酸萝卜切丝
2.用清水清洗一遍捞出,控干水。
3.瘦肉,葱,姜,辣椒全部切丝,蒜切沫
4.调料,花椒,盐,味精,酱油
5.锅里放油炒配料
6.之后倒入萝卜,放调料,出锅前放青椒和蒜沫
7.酱油可以不放,因人而异。辣椒也可以不放,本人喜欢带点辣
小米辣不要放太多,稍微有点辣就好了,太辣就埋没了萝卜的口味了
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