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1.甘蓝洗净,分叶。
2.瓣成碎块。
3.准备材料。 葱切丝,姜切丝。
4.紫甘蓝,用来装饰。
5.锅添油,
6.小火炒香花椒,葱、姜。
7.大火炒甘蓝,快炒。
8.放盐:炒软。
9.放蚝油,大火炒匀。
10.放紫甘蓝,沿锅边淋少许水。大火煸炒,让所有菜入味变软。
11.放鸡精炒均匀后关火出锅。
12.高清大图!
13.另款展示。
甘蓝断生佐料入味就出锅口味刚好。
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