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1.黄瓜和胡萝卜用开水绰烫一下,晾干水分备用
2.姜蒜切片备用
3.锅中倒油,油热后放八角花椒干辣椒爆香,倒入酱油和醋及少量盐,烧开,凉凉
4.取一小盆,先放黄瓜胡萝卜条,再放姜蒜片,这样一层一层的放好
5.倒入凉的料汁拌匀
6.放入冰箱,第二天吃味道极好的