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1.热油下锅,中火摊鸡蛋;
2.腊肠切成片,和鸡蛋一起,小火煸炒;
3.鸡蛋,用铲子切碎,腊肠儿煸炒至变色;
4.将剩米饭铲碎;
5.加入剩米饭,加少许盐,继续煸炒三分钟,出锅即食;
6.成品图,感谢观赏!
炒饭的米饭,一定要用隔夜米饭!