菜谱大全

做法

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  1.土豆洗净，放锅中大火煮熟

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  2.将煮熟的土豆过凉水将表皮冷却，去皮压成泥

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  3.土豆泥中调入盐，胡椒粉拌匀

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  4.葱切葱花

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  5.锅中放油烧热

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  6.倒入土豆泥翻炒均匀

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  7.撒上葱花翻炒均匀即可

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  8.装盘

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