菜谱大全

做法

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  1.杀好的鸡洗干净

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  2.倒入料酒4/5勺和2勺盐腌制一个小时

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  3.一小时后锅内热油放葱姜蒜炒香把腌好的鸡翻炒

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  4.倒入味极鲜，也可少放点老抽上色。翻炒

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  5.倒入3碗水盖锅盖大火煮开，调中火煮20分钟

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  6.把切好的香菇倒入翻炒小火煮10分钟

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  7.香菜切好，等鸡收收汁撒上香菜

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  8.出盘

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  9.晒图

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