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1.首先和水油皮,面粉,玉米油,白糖,清水混合,和成絮状
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2.揉成团,盖上保鲜膜醒十分钟
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3.再来和油酥,面粉,玉米油,再滴入几滴红色色素(色素滴入多少决定成品粉色深浅度)
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4.揉成团,盖上保鲜膜醒十分钟
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5.醒好的面团分成十等份,再盖上保鲜膜醒十分钟
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6.醒好的水油皮按扁,放入油酥
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7.包包子一样包好
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8.包好的面团盖上保鲜膜醒十分钟
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9.豆沙馅二十克一个,分十等份
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10.醒好的面用擀面杖擀牛舌状,卷起
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11.卷好所有盖上保鲜膜醒十分钟
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12.把卷好的面再次擀长,卷起
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13.卷好所有盖上保鲜膜再醒十分钟
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14.取一个按扁
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15.放入豆沙馅
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16.包好,收口
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17.收口朝下,按扁,用刀分五份成花瓣,在花瓣上再划两刀
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18.把花瓣前段用手轻轻捏一下,整形
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19.蛋黄打散
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20.所有花朵中间点一点蛋黄液
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21.再撒一点黑芝麻,做花蕊
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22.这样一朵桃花就做好了,烤箱200度预热十分钟
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23.把烤盘放入烤箱,上下火200度,烤20分钟
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24.烤好出炉啦
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25.是不是很漂亮
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26.配上绿叶,很好看吧