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1.土豆切薄片用水清洗两遍
2.青椒洗净切成小块
3.葱姜蒜切好备用
4.锅里倒油爆香葱姜蒜
5.放入土豆片和青椒翻炒
6.倒入少许生抽和红烧酱油,盐和十三香翻炒
7.倒入少许清水
8.翻炒均匀即可
9.成品图片
10.漂亮图片
土豆含淀粉比较多,最后加少许清水可预防粘锅,还能汤汁拌饭吃,味道特别好
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