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1.准备食材,虾仁去虾线。
2.锅内烧开水,焯熟虾仁。
3.焯熟西兰花。
4.锅内放入玉米油烧至五成热,放入葱末爆香。
5.西兰花和虾仁放入翻炒片刻。
6.放入蚝油和少许盐调味。
7.装盘食用。
蚝油里面有盐分,所以盐要少放。
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