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1.西蓝花掰开洗净
2.腊肉切片,葱姜切碎
3.锅中做油
4.姜腊肉放入锅中煸炒
5.加入葱姜爆香
6.加入酱油
7.酱油烧开
8.放入西蓝花翻炒,加入少许盐煸炒
9.半勺淀粉加入半碗水
10.将淀粉水倒入锅中,加入鸡精关火
11.成品图
腊肉不用蒸熟,直接煸炒味道不跑味,西蓝花不用焯水直接下锅炒熟更能吸入腊肉的香味。
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