莲子红枣蜜糖水
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1.所需食材，桂圆、莲子、红枣、蜂蜜
2.莲子泡发掰开去芯，红枣，桂圆洗干净
3.洗干净的红枣、桂圆和泡发的莲子一起放入锅中，加适量清水大火烧开，小火煮三十分钟后，放置冷凉至40℃以下
4.从煮锅盛入碗中，加入蜂蜜搅匀即成
5.成品图
加蜂蜜时要加在40度以下，温水或凉开水中，绝不可用沸水冲，因为越高温后蜂蜜中的有效成分，如酶等活性物质会被破坏。
