菜谱大全

做法

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  1.准备好四季豆和蒜头，蒜头多一些比较香。

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  2.蒜头去皮后切成碎末。

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  3.四季豆去两头根和侧面的丝，折成两段，洗干净备用。

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  4.烧一锅开水，水开后放入四季豆煮制。

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  5.大约要煮4到5分钟的样子，直到四季豆9分熟。

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  6.捞出四季豆过凉水，并控去水分。

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  7.锅中加入适量菜籽油。

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  8.油热后煸香蒜末。

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  9.倒入四季豆。

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  10.翻炒大约1到2分钟的样子，期间，加入适量食盐调味。

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  11.出锅装盘享用吧！

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