菜谱大全

做法

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  1.为了快捷西红柿开水烫一下去皮，切片，锅中放油烧热，下入西红柿翻炒

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  2.炒至西红柿几乎无大片状

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  3.加入盐、味精

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  4.加入纯净水（煮面要宽汤）

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  5.开锅后打入鸡蛋，小火，以免把蛋黄煮散

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  6.下入干面条

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  7.再次煮沸约两分钟Ok

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  8.捞面加入香菜提香

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