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1.准备好食材
2.鸡胸肉切小丁,加上盐,料酒,淀粉,胡椒粉抓匀,腌一会儿
3.洗干净毛豆,青红椒
4.青红椒切小片,蒜切碎
5.热锅凉油,下入蒜碎炒香
6.再倒进毛豆米炒变色,盛出待用
7.锅中重新加油,放入鸡丁炒变色
8.放入青红椒片和炒过的毛豆米
9.加盐调味
10.加少许糖和鸡精调味
11.点一点清水,翻炒熟即可
12.成品图
毛豆米下入锅中后要不停翻炒,不然会粘锅
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