菜谱大全

做法

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  1.猪肉剁碎备用

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  2.冬瓜去皮洗净切成薄片备用

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  3.肉馅放在小盆里，放入切碎的葱姜，生抽，盐，十三香，香油，少许食用油和少许清水搅拌均匀

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  4.搅拌好的肉馅

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  5.锅里加少许油，放入一个大料爆香

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  6.放入冬瓜和适量清水

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  7.水开后用小勺子放入肉丸

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  8.肉丸熟了以后，放入少许生抽，适量盐和白胡椒粉关火即可

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  9.最后淋入少许香油，撒上香菜末

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  10.成品图片

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