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1.芝麻 酱油 蒜末调成汁备用
2.西兰花用盐水浸泡洗净
3.焯熟备用
4.鸡胸肉切丁
5.加半小勺盐 胡椒 淀粉 蛋清抓匀 腌制20分钟
6.切葱末
7.锅中放油 煎炸鸡块
8.煎成金黄色 鸡块熟透
9.加入葱花翻炒
10.关火 加入料汁 西兰花翻炒 再开火快速翻炒几下 出锅
11.装盘 再撒上少许芝麻
煎鸡胸肉时 要煎熟 呈金黄色 成品才好看
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