卤肉饭
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1.五花肉凉水下锅，放料酒和生姜煮开，去浮末！
2.出锅的肉切小块
3.洋葱切小块，蒜，大葱切末
4.香菇清洗干净，切小块！
5.锅里放油，先放肉炒至微黄，下洋葱翻炒，再放入蒜末，葱末，再放入香菇翻炒！
6.后放两勺蚝油，酱油适量，倒入两碗热水，早饭煮的鸡蛋剥皮放锅里，小火慢炖半个小时收汁！
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