菜谱大全

做法

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  1.鸡翅洗掉血水去骨

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  2.鸡翅里加上如图调料，再加入姜，蒜和白糖，搅拌均匀腌制一个晚上

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  3.黄瓜和芝士片切条

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  4.塞入腌好的鸡翅里

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  5.鸡翅裹上薄薄的面粉再拖蛋液，裹上面包糠

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  6.用筷子测试油温，筷子放入油锅周边冒小泡时说明可以放鸡翅

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  7.炸鸡翅

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  8.炸至微黄捞出(黄糠炸出来颜色偏黄)

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  9.等到油温升至8成热时，再快速复炸一次

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  10.最后摆盘

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