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1.备好食材
2.油麦菜洗干净揪成自己喜欢的段沥干水,大蒜切末。
3.热锅油温六成热加入大蒜炒香
4.大火加入油麦菜快炒
5.炒断生了加盐,味精炒匀关火。
6.装盘上桌即食
大火炒青菜又香又脆,爱吃软的可以多炒一下。那就不是脆的也很好吃哦。