菜谱大全

做法

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  1.韭菜择干净，清水洗净控水晾干；

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  2.取鸡蛋三只；

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  3.大虾15只化冻；

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  4.鸡蛋加少许盐打散；

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  5.用筷子顺时针打散炒散，小火炒；

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  6.热油下锅，摊鸡蛋；

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  7.手剁肉馅儿，不要切得太碎；

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  8.加入生抽、盐、花椒水绞肉馅；

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  9.韭菜剁成半厘米韭菜碎；

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  10.炒散的鸡蛋碎；

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  11.大虾化冻去沙线洗净；

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  12.切成2厘米虾丁；

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  13.将手剁肉馅儿顺方向搅成粘稠状；

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  14.肉沫、鸡蛋碎、虾丁、韭菜碎掺在一起，加入适量盐、姜末、生抽、香油均匀搅拌！

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  15.近距离高清图一张！

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  16.成品图感谢观赏！

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