菜谱大全

做法

• 

  1.肉洗净切成小块

• 

  2.准备好香料

• 

  3.锅里加冷水，放入猪肉焯水

• 

  4.烧开后撇出杂质

• 

  5.把肉用温水冲洗干净

• 

  6.锅里倒油放入猪肉小火翻炒

• 

  7.翻炒两分钟后，放入腐乳汁

• 

  8.翻炒均匀后放入提前准备好的葱姜等调料，同时放少许生抽

• 

  9.加入没过猪肉的热水，大约水是肉的2.5倍

• 

  10.剩余三分之一时，加入盐和少许糖，过五分钟即可关火

• 

  11.成品图片

点击展开全部