菜谱大全

做法

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  1.面粉分成两份，分别加进酵母，揉成光滑面团（忽略图中小小面团，剩下最后一点黑米粉，熊孩子要玩）

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  2.盖上保鲜膜，醒上15分钟

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  3.趁醒面时间，把奶黄馅搓圆备用

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  4.醒好的面团，揉排出气，搓成条状

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  5.用刮刀分割成小剂子备用

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  6.两中颜色面团，分别用擀面杖擀薄皮

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  7.取两块面皮重叠，中间放上奶黄馅

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  8.像平时捏包子一样，收好口

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  9.全部包好的奶黄包，用小剪刀从中间剪个十字出来

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  10.放上蒸屉，醒15分钟

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  11.冷水上锅，蒸上15分钟即可

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  12.蒸熟的包子，白白胖胖的

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  13.装上盘子就可以享用了

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