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1.白萝卜洗净切薄片 越薄越好
2.放盐腌20分钟
3.把腌出的水倒掉
4.使劲儿挤干 越干越好
5.2勺白糖 2勺酱油 3勺醋调匀 少许清水
6.倒在萝卜上 料汁一定要没过萝卜 如料汁少 可添加少量清水 一定少量 否则味淡了
7.腌制24小时就可以吃了
萝卜一定要切薄片 才能很好入味 根据自己腌的多少和口味 增减料汁用量
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