菜谱大全

做法

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  1.把整棵的花菜用流动的水冲洗干净，然后撕成小朵，用清水浸泡半个小时，葱姜蒜切沫。

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  2.锅中烧水，水开后放入花菜焯水，水开后捞出。

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  3.过凉水，捞出沥干水分备用。

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  4.锅烧热放油，爆香葱姜蒜。

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  5.放入花菜翻炒。

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  6.加入耗油，翻炒均匀。

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  7.加入食醋，翻炒均匀。

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  8.炒至断生，即可出锅。

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  9.可以吃了。

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