菜谱大全

做法

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  1.蛋清蛋黄分离 蔬菜用料理机打成汁过滤后备用

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  2.面粉加水调成糊 加少许盐

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  3.把面糊分别加在4个碗里 都调成稀糊状（过滤一下最好）

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  4.锅底刷油

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  5.二分之一蛋黄糊摊成饼 关火

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  6.找一合适模具（我用的瓶盖）

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  7.按压出一圆 去掉圆片形成圆洞

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  8.重复以上步骤 如图

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  9.在圆洞里刷少许油

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  10.用小勺把蔬菜汁填满圆洞 开小火 到颜色变深就可以了

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  11.这是取下的圆片 做装饰也行 干脆边做边吃掉算了

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  12.其它颜色根据自己喜好任意搭配 把米饭包里就可以吃啦

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