菜谱大全

做法

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  1.香菇去蒂洗净，切成丁，葱切花，鸡蛋打散备用。

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  2.锅烧热放少许油，葱花爆香。

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  3.放入香菇丁，小火变软。

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  4.加入两碗清水，或者高汤。大火烧开。

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  5.水开后下入挂面，用筷子搅散。

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  6.倒入少许生抽。

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  7.当面条煮至半透明的时候，加入青菜。

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  8.倒入打散的鸡蛋。

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  9.鸡蛋熟了即可关火出锅。

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  10.可以吃了。

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