菜谱大全

做法

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  1.准备鸡蛋

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  2.打散

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  3.加入豆浆 盐

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  4.加入5克淀粉搅匀

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  5.过筛到保鲜盒里

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  6.盖上保鲜膜

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  7.用牙签扎几个小孔

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  8.放入蒸锅

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  9.大火25分钟

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  10.蒸好放凉 一定要放凉后再使用

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  11.准备面粉20克 淀粉20克 搅匀

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  12.放凉以后倒扣出来

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  13.切成8块 图中8块一样大 有4块立着的 4块平放的

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  14.沾上准备好的第11步

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  15.锅中放油 煎制豆腐块

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  16.两面煎

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  17.呈金黄色捞出

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  18.5克淀粉 鲍鱼汁 耗油 半小碗清水调成汁（忘记拍照了）

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  19.洋葱切丝

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  20.西兰花洗净 放开水里焯熟 （加少许盐 滴几滴色拉油）

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  21.甜椒碎

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  22.葱蒜切末

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  23.锅中热油 葱蒜末炒香 放洋葱丝

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  24.放豆腐块

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  25.把调好的汁放里 小火熬一会儿

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  26.汁剩不多时 装盘 摆好

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