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1.猪肉洗净,切薄片
2.青椒切丝,甜椒切丝
3.姜切丝,蒜切片
4.将肉片调入生抽,料酒,胡椒粉,生粉腌制十分钟
5.锅中放油烧热,下肉片炒至变色捞出备用
6.锅中留油,放入姜蒜,豆鼓炒香
7.下青红辣椒一起煸炒
8.将肉片放入锅中翻炒均匀,调入盐,鸡精翻炒均匀即可
9.成品图
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