菜谱大全

做法

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  1.准备好食材。

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  2.牛肉切片。

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  3.牛肉加盐用手抓均后用清水冲洗干净。

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  4.加入酱油、胡椒粉、淀粉和油腌制一会。

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  5.蒜苔洗净切段。

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  6.锅内热油，放蒜苔炒至变色加盐调味盛出。

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  7.锅内重新热油，放葱姜蒜和红尖椒爆香。

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  8.爆香后拨一边下牛肉。

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  9.牛肉炒至变色后，放入炒好的蒜苔翻炒均匀即可。

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