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1.牛排解冻切成豆腐块,
2.切好的牛排倒入料酒,胡椒粉,孜然粉,鸡精粉,盐,淹半天,头做半小时放红薯粉,蛋清抓均匀。
3.锅里放水烫开放入豇豆煮软。
4.在成棒棒糖,牙签固定。
5.平底锅煎牛排肉,煎五分钟关火。
6.锅里放油爆香姜丝放入洋葱,倒入番茄汁,试量水烫开放牛排,翻炒均匀出锅,
7.成品图
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