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1.食材准备,黄油室温软化
2.将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼,只留花瓣。
3.玫瑰花用冷水泡约十分钟。
4.黄油软化加入糖和盐,搅拌均匀
5.筛入面粉和小苏打粉
6.加入浸泡后的玫瑰花瓣,用手轻轻抓揉成面团状
7.将面团擀成0.5厘米厚,用心形模具切割面团
8.将饼干平铺在烤盘中
9.烤箱温度设定165度烤20分钟即可
我做的是0.3厘米厚的,烘烤时间为10-15分钟 ①烘烤时火温不要太高,以保持玫瑰花的色泽和香味
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